Mimosaです
ご報告が遅れましたが････
先週19日に開催しました「第21回全国納豆鑑評会」にて当店商品の「北海道ねぎ味噌なっとう」(カムイ納豆)が「小粒・極小粒部門 優良賞 納親会長賞」を受賞しました
たくさんの応援ありがとうございました
↑カムラーさんからお届けいただきました納豆車です
お守りとして連れてきちゃいました
ところで。
みなさん疑問に思ったでしょう････
「納親会長賞ってなに？？」
説明しよう！(誰？ｗ)
「納親会(のうしんかい)」とは････
納豆製造に関係する機械屋さん、タレ屋さん等の業者さんの団体がありまして････それを「納親会」と言います。
つまり！
今回、その納親会の会長さんの賞をいただいたということ
カムイ納豆は北海道内外の業者さん・職人さんの技術が集まって開発した商品ですので一番ふさわしいと思います(*'▽')
今回、当店だけではなく北海道からは当店含めて3社受賞いたしました。
登別の道南平塚食品さんと江別のオシキリ食品さんです。
同じ地域から複数受賞するってとてもすごいことなんです（＠＠；
鑑評会の審査はタレ・カラシを一切付けず、納豆のみで審査されます。
北海道の大豆の良さをアピールできたことが受賞の理由でしょうか
？これからも自分のところだけではなく、北海道の納豆のすばらしさを伝えていけるように頑張っていきますので今後とも北海道の納豆をよろしくお願いいたします
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