こんにち輪西
Mimosaです
今日から3月です
今朝から降り続く雪････
出ました、冬将軍最後の悪あがき････
あともうちょっと踏ん張りましょうー
さてさて。
タイトルの通りですが。。。
2024年3月31日(日)を持って「麦なっとう」の販売を終了いたします。
白鳥大橋開通(1998年)とほぼ同時に発売開始した「麦なっとう」。
北海道産小粒納豆と押麦を一緒に混ぜて発酵させて作る、変わり種納豆。当店にとっては名脇役的な存在ｗ
終売にするのはとても悩みましたが、販売店舗の減少、資材の高騰、なによりも製造の際にラインに乗せられないため、作るときは手作業です。
おたまですくって、はかりでグラム数見て･･･。
実は作るのに結構手間がかかる商品でした
色々と悩みましたが、おかんの体調不良＆資材の高騰が止まらず、今、当店に残っている麦なっとう用の資材が少なくなっているこのタイミングで販売終了を決断しました。
長い間、本当にありがとうございました。
残りわずかな期間となりましたが、最後まで「麦なっとう」のことをよろしくお願いいたします
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