こんばんは
飾り巻き寿司マスターインストラクター
わだ みほです
いつもご覧頂きありがとうございます
胃袋は、早くも“食欲の秋”を迎えておりまして
お昼過ぎから、夜ご飯に食べたいものが頭に浮かびます
そこで、今日食べたかったものは。
忙しい方必見❕❕
たった５分、簡単スピードメニュー
名付けて
【クリーミー明太ぶっかけ釜玉うどん】
ナガイ、、、
レシピってほどでもないですが、、、
☆材料☆
⚫冷凍うどん
ぶっかけつゆ
⚫豆乳 (無調整を使いましたが、調整でも 。豆乳嫌いー！て方は牛乳でもOK)
⚫めんつゆ
⚫マヨネーズ (隠し味程度。入れすぎ注意)
トッピング
⚫明太子
⚫温泉たまご
⚫ブロッコリースプラウト or かいわれ
☆作り方☆
① 冷凍うどんを茹でる
② 鍋にめんつゆ、豆乳、マヨネーズ(かなり少し)をいれ温める ※ 沸騰は厳禁！豆乳が分離します。
③ お皿にうどんを盛り、温めたつゆをかけ、トッピング(明太子、温泉たまご、ブロッコリースプラウト)をのせる
完成～❤
なんとまぁ～ ３ステップ
そして、
〆は、ご飯
明太子がたっぷり溶け込んだ豆乳ベースのつゆ。
ご飯を入れてパルメザンチーズをかけると、
あら
和食→イタリアンに大変身
簡単スピードメニューで、一度に二度美味しい。
忙しい主婦だけでなく、男子ご飯にもピッタリのメニューです
ゆず胡椒やバターなどで、アレンジしてもおいしいですよ。
ぜひ、忙しい日にパパッと作ってみて下さいね～
飾り巻き寿司マスターインストラクター
わだ みほです
いつもご覧頂きありがとうございます
胃袋は、早くも“食欲の秋”を迎えておりまして
お昼過ぎから、夜ご飯に食べたいものが頭に浮かびます
そこで、今日食べたかったものは。
忙しい方必見❕❕
たった５分、簡単スピードメニュー
名付けて
【クリーミー明太ぶっかけ釜玉うどん】
ナガイ、、、
レシピってほどでもないですが、、、
☆材料☆
⚫冷凍うどん
ぶっかけつゆ
⚫豆乳 (無調整を使いましたが、調整でも 。豆乳嫌いー！て方は牛乳でもOK)
⚫めんつゆ
⚫マヨネーズ (隠し味程度。入れすぎ注意)
トッピング
⚫明太子
⚫温泉たまご
⚫ブロッコリースプラウト or かいわれ
☆作り方☆
① 冷凍うどんを茹でる
② 鍋にめんつゆ、豆乳、マヨネーズ(かなり少し)をいれ温める ※ 沸騰は厳禁！豆乳が分離します。
③ お皿にうどんを盛り、温めたつゆをかけ、トッピング(明太子、温泉たまご、ブロッコリースプラウト)をのせる
完成～❤
なんとまぁ～ ３ステップ
そして、
〆は、ご飯
明太子がたっぷり溶け込んだ豆乳ベースのつゆ。
ご飯を入れてパルメザンチーズをかけると、
あら
和食→イタリアンに大変身
簡単スピードメニューで、一度に二度美味しい。
忙しい主婦だけでなく、男子ご飯にもピッタリのメニューです
ゆず胡椒やバターなどで、アレンジしてもおいしいですよ。
ぜひ、忙しい日にパパッと作ってみて下さいね～