みなさま、こんばんわ。上林山
です。
最近はいろんな家鍋が楽しめるようになりましたね
カレー鍋や、美人鍋（コラーゲン入り）、塩鍋など・・・。
種類も様々ですね
これらは鍋の中身の種類ですが、お鍋自体の種類もたくさん出てきていますよね。
そこで、最近話題のこんなお鍋を買ってみました。
モロッコのお鍋らしいですが、形がユニークですよね
日本で言う「お鍋」料理とは違い、蒸し料理が簡単にできると言うもの。
鶏肉やじゃがいもとハーブを入れて作ってみたところ、とってもヘルシーにそして簡単に仕上がりました。
通常の蒸し器と違い、まずは通常の鍋として油で焼き目をつけ、そしてそのまま野菜を入れて蒸し器として蒸しあげれるのでとっても便利
そして、見た目がかわいいので、そのまま食卓にも出せてしまって、洗い物が少なくてすむ（笑）
焼き芋や焼きリンゴ
なんかも作れるみたいです。
ヘルシー嗜好の昨今、こんな蒸し料理も楽しいですね
そして、神戸北野ホテルにもとってもヘルシーなお鍋料理があります！
コースのお魚料理が蒸し料理になっていて、とってもヘルシー
蒸すことでお野菜も甘みが凝縮していて、「あ～、体にいいもの食べてるな～～
」と実感できます
もちろん、ご宿泊でのプランもございます！
オーベルジュ･アパ･トリードプラン （インターネット予約価格あります！）
ぜひ、ヘルシー鍋を体験しにいらしてくださいね！