こんばんは
永末です。
今日も夏真っ盛りな一日でしたね
さて、私にはすっかり酒飲みなイメージが定着しているらしく、よく「永末さんって家でも飲むんですか？」
と聞かれます・・
で、
「もちろん、家でも一人で飲んでます。
が、
何か？」
と笑顔で毎回応えます。
こんな季節には
が一番ですが、家ではなるべくビールは控えて
安い箱の赤ワインでサングリアを作って冷蔵庫に入れておいてもアッと言う間になくなります。
ちなみに、この日は「赤ワインとパルメザンチーズのリゾットに鰻を添えて」メニュー。
最近、深夜、酔っ払い・・よくテレビの通販で美味しそうな食材があるとついつい注文してしまいます。
この鰻も宮崎県産のハーブ鰻・・確かに肉厚なのにさっぱり美味しいのだけれど、でかい開きが３匹も送られてきて
冷凍庫がいっぱいになりました
この日は白ワイン
イカリスーパーの一口モッツラレは食べやすくてお気に入りの一品。
ニンニクいっぱいのスタミナパスタ
ポテトサラダも大好きなのでいっぱい作って、鰻ときゅうりの酢の物も同じくいっぱい作って、何日かにわけて食べるのでラクちん晩御飯がすぐにでき上がります。
最近はもっぱら・・これ
熱い夏には凍らしたサントリー角瓶でハイボールです。（ソーダーまでサントリーって、決してサントリーさんのまわし者ではございません。笑）
さて、今晩は何をおかずに飲もうかな