堺のめぐみ！

堺市内の生産農家が使用した農薬などを生産履歴簿に記入した、安全・安心な農産物、その名も「堺のめぐみ」 。

堺市は何を隠そう、大阪府内の農産物生産量ナンバー１。意外と堺市民も知らない事実だったりします。

堺市では地元で生産された農産物を、消費者の意識向上も含めて地産地消、地域農業活性化に繋げていこうという試みを行っています。

というわけで私も「堺のめぐみ」で料理をしてみました！

新鮮な水菜を使って・・・

豚肉のハリハリ鍋。　味はもちろん最高です！（自分で言うのも何ですが・・・笑）

まだまだ生産量が安定せず、販売店も少ないというのが実情ですが、堺市民の皆さん、地産地消の取り組みを進めるためにもぜひ「堺のめぐみ」をご賞味ください！　※販売店一覧はこちら 。