ジャジャ麺

ジャジャメン？ジャアジャアメン？

辛肉みそかけ麺です

ほとんど野菜しか見えないけれど

中に茹でたおうどんがあります

温かいおうどんと温かい肉みそに

お野菜たっぷりです。

肉みそは、急に食べたくなったので

ミンチではなく、薄切り肉を細切りにして作りました。

・薄切り肉

・ねぎのみじん切り

・赤みそ　　小さじ２

・砂糖　　　小さじ２

・酒　　　　　大さじ１

・豆板醤　　小さじ１

１人ランチにどうぞ