お料理大好き なべゆみです(・∀・)ﾉ
昨日ご紹介した 株式会社オーガランド 様から、
新発売の 国産ごぼう茶100％
楽天市場最安値に挑戦！ 70ｇ 899円 送料無料です
お茶として飲んでも、とってもおいしかったのですが、
食物繊維たっぷりの出がらしのごぼうを捨ててしまうのも勿体ないので
でからしのごぼうを使ってお料理です 
そのまま食べてみたのですが、意外と苦いので
この苦さが目立たなくなるようなお料理・・・ということで、
今日は炊き込みご飯
って、あんまり料理っぽくないか 
北海道ゆめぴりかの無洗米使用
そこに、ごぼう茶のでがらしのごぼうと、ひじき、大豆、ニンジン、
コンニャク、しいたけを加え、炊き込みました。
ジャ～ン、完成です。
でがらしそのままだと、結構苦かったのですが
炊き込みご飯にしたら、そんな苦味も全然なかったです。
苦くなったら困るなぁ・・・と思ったので、少し控え目に入れたのですが
これならもっとたっぷり入れてもよいかも
茶碗左上の方に見える茶色のがごぼうです。
見た目の色や大きさも、いい感じで違和感ないです。
ちなみに今日の晩ご飯は、レタスなどの野菜が高いので
白菜と人参を蒸したものに、鶏のささ身を乗せたサラダ。
これはドレッシングかける前の画像ですが、やっぱりごまドレよね ( ´艸｀)
そして、豆腐となめこの味噌汁
ん～～～和風と思いきや、なぜか餃子 ∑(ﾟДﾟ)
焼き魚にする予定が、お魚の解凍を忘れてしまったので
急きょ冷凍餃子を焼きました （;´▽｀A``
味の素の冷凍餃子、油いらず、水いらずパリっと焼けます 
冷食半額セールで買いました ( ´艸｀)
あら、餃子の宣伝になってしまったわ
またごぼう茶のでがらしで、何か料理してみたいと思います ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
