ブログネタ:ラーメン食べるとき、一口目はスープ?麺?具?
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私はスープ 派!
なんか久しぶりの記事がラーメンに関することになってしまった。
これは、なんと言ってもスープでしょう!
ラーメンのおいしさは、当然のことながらスープと麺が絡まったところにありますが、
混然一体となったものを味わう前に、まずスープを単体でいただく。
これが、ラーメンに対する礼儀だと個人的には思ってしまう。
特に、初めて食べるラーメンでは、スープから先でないと許されない行為だ(-^□^-)
なんてね。
スープ、麺ともに当然お店にもこだわりはあるでしょうから、スープの味を確認したうえで
このスープが、この麺と絡まったらどんな味になるんだろうと、イメージを膨らませて
食べるのがいいなと思いますよ!