目玉焼きは半熟? 固め? ブログネタ:目玉焼きは半熟? 固め? 参加中

やっぱり半熟でしょ。

半熟でも、黄身の部分がほんのりとあったかい状態にするのが基本。

目玉焼きを作るときは目を離さないのがコツですね。

ちょっと水をたらして、しばらくふたをする。



この半熟の目玉焼きをご飯の上に載せて食べるのが最高!

玉子かけご飯もいいけど、半熟目玉焼きで黄身が温かい

状態がいい。また、白身もここに砕いて入れるのがいいんですよね。


やっぱ、玉子はうんまいです。




おっと、福井にも ご当地ドリンク があるんですが、久しぶりに飲んで

うまかったです!