ブログネタ:目玉焼きは半熟? 固め?
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やっぱり半熟でしょ。
半熟でも、黄身の部分がほんのりとあったかい状態にするのが基本。
目玉焼きを作るときは目を離さないのがコツですね。
ちょっと水をたらして、しばらくふたをする。
この半熟の目玉焼きをご飯の上に載せて食べるのが最高!
玉子かけご飯もいいけど、半熟目玉焼きで黄身が温かい
状態がいい。また、白身もここに砕いて入れるのがいいんですよね。
やっぱ、玉子はうんまいです。
おっと、福井にも ご当地ドリンク
があるんですが、久しぶりに飲んで
うまかったです!