最近、幼稚園の後に習い事がない日は簡単なオヤツを作ることにしています♪
いやいや。週2回くらいなんですけどね～(^^;;
しかも、お菓子なんて大したものじゃなくあくまで素朴なオヤツですっ(笑)
そんな今日の簡単オヤツはプリンにしました。
本当に簡単なのでレシピ載せておきます♪
(材料)ココット4個分
三温糖・・・大さじ2～3
卵・・・・・2個
牛乳・・・・250cc
メープルシロップ・・・適量
(作り方)
①ボウルに砂糖と卵をいれて泡が立たないように泡立て器ですり混ぜたら牛乳を加えてよくまぜます。
②なめらかになるようにこしきで何度かこして容器にわけます。
③蒸し器やオーブンのプリン機能やなんかをつかって蒸します。(私はヘルシオのプリンキーを使ってます)
④冷蔵庫で冷やして仕上げにメープルシロップをかけたら出来上がり♪
☆蒸し器やプリンキーがない場合は天板に水をはって160度位のオーブンで25～30分くらい蒸し焼きが目安です。
少し容器を揺らしてみて表面がプルンと固まっていればオッケーです！
蒸す前に牛乳を温めたり、カラメルを作ったりそんな面倒な事はお客様が来る時なんかにするとして、、、。
とりあえず美味しくできれば良しとするならプリンは本当に手軽で簡単なオヤツ♪
しかも栄養満点！！！！
もしプリンの強敵、すがはいってしまっても、
「ママーっ！このプリン、すが入ってるから嫌～‼︎」
と子供はきっと言わないはず(笑)
大喜びで
「ママ美味しいよ～！！」
って、言ってくれると思います♪
母は強気でいきましょう☆
