なのに、すぐ忘れちゃうから、ちゃんと残しておこう！
と思い立ってみました。
まずは、兵庫県のクラフトビールからご紹介します♪
小西酒造 KONISIHビール
本社：兵庫県伊丹市
ホームページ
１５５０年創業の、清酒「白雪」の醸造元さんです。
清酒で有名になりましたが、今はクラフトビールも作っていらっしゃいます。
ビールの醸造をはじめ、輸入酒の販売もおこなってはります。
KONISHIビールの代表ビールは
「SNOW BLANCHE」スノーブロンシュ
大麦麦芽と小麦を原料とした、ベルギータイプの上面発酵発泡酒。
ハーブのコリアンダーとオレンジピールが使われていて
さわやか～な飲み口です。
かなり飲みやすい。
５月の新緑の季節。午前１１時。
軽井沢の別荘で、庭先においてあるベンチで
緑を眺めながら、鳥のさえずりを聞きながら飲みたい・・・
そんなビールです。（文美目線）
液体がすこし濁って見えるのは、無濾過の酵母が残ってるからだと思います。
瓶からグラスに移して飲んでくださいね～
他にも何銘柄かビールを作っているKONISHIビールですが
ざっくりとした印象として、ベルギービールを輸入しているメーカーだからこそ？
ベルギータイプなんだなぁと。
また他の銘柄もご紹介します♪