「カルボナーラ」
ボールに生クリーム１パック、パルメザンチーズ適当、
卵黄を２つ入れて
混ぜてカルボナーラソースを作ります。
ブロックベーコンがお安くなかったので、
薄いベーコンをオリーブオイルですりおろしたニンニクと
一緒に炒めてカリカリベーコンに。
茹でたパスタをフライパンで絡めたら、
ボールに移してカルボナーラソースと混ぜて
粗挽きブラックぺっぱをふりかけて完成です。
(卵黄２つ入れてるので上には卵黄乗せてません。)
カルボナーラソースもこってりなので２，２mmの太麺パスタに
絡んで美味しかったです
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