何かえらいいろんなものが高くて嫌になっちゃうね
本来１食分で済ますチンジャオロースを更に
少しのお肉とピーマン一袋追加で２食分に変更。
ピーマン１袋４個入り税抜き￥１９８だって
「チンジャオロース丼」
カキの春巻き での作り方で作ったチンジャオロースは
ひとまず、普通に白いご飯の上に乗せてまず１食目
おしんこは久しぶりにみつけためっちゃハマり ～♪
「チンジャオロースライス」
お次はご飯２合をといだら、玉ねぎ半分をみじん切りに。
炊飯器のお水のメモリーは玉ねぎからも水分が出るので
固めの設定にします。
そこにみじん切りにした玉ねぎと中華スープの素(自分の好みの素で)
とコショウを適当に入れてスプーンなどで軽く混ぜて炊き込みます。
炊き込んだご飯の中に
２個分の溶き卵をフライパンでスクランブルエッグにする一歩手前で
止めて、もう半生なかんじでいんですね。
蒸らすと火が通るので。
ちなみに卵はマーガリンで炒めました。
炊飯器の中に入れてご飯と一緒にかき混ぜます。
これでライスの完成。
冷蔵庫に残っていたチンジャオロースをチンして
両方お皿に盛ったら完成です。
ただカロリー高くなっただけな気はするけど