【モニタ】手早く美味しい朝ご飯レシピ！

おはようございます(๑′ᴗ‵๑)

では！早速スパイスを使った朝ごはんレシピをアップします❀.(*´◡`*)❀.

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今回は「GABAN　ナツメグ（パウダー）」を使用した
「スキレットでちぎりパン」をご紹介させて頂きます(　ﾟ∀ﾟ)o彡°

～レシピ～

（パン生地）
強力粉　１４０ｇ
上白糖　１５ｇ
スキムミルク　１０ｇ
塩　２ｇ
バター　２０ｇ
溶き卵　２５ｇ
水　６２ｇ
ドライイースト　２ｇ

ソーセージ　３本
ダイスチーズ　適量
市販のトマトソース　１５０ｇ
GABAN　ナツメグ（パウダー）　適量

～作り方～
①ホームベーカリーにパン生地の材料をセットし1次発酵まで済ませておく。
②市販のトマトソースにGABANナツメグをお好み量ふりいれ６００ｗで1分加熱し混ぜて冷ましておく。
③スキレット（底辺が１７ｃｍくらいのもの）に油を薄く塗り準備する。
④パン生地を5等分し丸め直したらベンチタイムを10分程度とる。ガス抜きして手で軽く伸ばす。
⑤トマトソース・輪切りにしたソーセージ・ダイスチーズを入れて包み綴じ目をしっかり留める。
⑥スキレットにお花型に並べ35度で二次発酵を40分ほど。終わったら残りの卵でドリールを塗り
180度に熱したオーブンで15分程度焼いて完成です。

本当はトマトソースも手作りすると良いのですが、それだと手間がかかりすぎちゃうので
市販のものを使用してます。ナツメグが入るだけでグン！とレベルアップしますよ( *´艸｀)
フィリングはこのぐらいの分量で入れています。