菜の花のからしあえ
にしようかと思ったら からしがないので
いつもある粒マスタードであえものにしたよん
粒マスタードがいつもある方が珍しい・・・と思われそうですが
これがとっても便利
いろいろはいって万能な調味料だと思う
和モノにも合いますよ
醤油 と えごま油 と少しハチミツ をたしていただきました
苦味や辛味や酸味や甘味が一度に集結しますっ
春ならではのあえもの
ぜひどうぞ～
ひまな岬の菜の花荘
ひとり暮らしのおばあさんの民宿 菜の花荘
おいしいごはんがでてきそうだぁ
行ってみたいな
食堂かたつむりに通じるモノがあるなぁ
