先日のみっしーんちの最初の１品
ひとくち食べただけで香りたつ 鰹だしの香りと味がたまらん
サラダみたいな 煮浸しみたいな おかず
盛り上がりすぎて～食べるのも忙しいし
詳しく聞けなかったので
レシピを送っていただきましたぁ～
ありがとうございます
以下 そのままご紹介いたします
材料 タコ カリフラワー きゅうり トマト
ドレッシング
醤油 大匙３
酢 大匙４
オリーブオイル 大匙２
砂糖 小さじ １
塩 小さじ １
胡椒 少々
ドレッシングの材料を混ぜ合わせる
鰹節 １０グラム に熱湯カップ１を注ぎ簡単な出汁を作る
これをドレッシングにこしながら入れる
カリフラワーは固めにゆでて 熱いうちにドレッシングに入れる
その他の具材もいれて冷蔵庫で１時間くらい冷します。
鰹節のところが最大のポイント
と思う
カリフラワーやブロッコリーは固めがおいしい
でっかいたこも豪快だったよーーーー
夏のおかずにいいですよ～
ワタクシも絶対するぅーーーーー
ぜひ お試しくださーーーーーい
