バニラシュガー

バニラビーンズの中身を使い終わったら
、サヤを綺麗に真水で洗って、よく乾かします。
乾いたサヤをグラニュー糖と一緒に密閉容器に入れておけば、バニラの香りが移ってそのままお菓子に使えます(*^_^*)
天然バニラの香は、心地よくて普段ブラックコーヒーを飲むのに、たまにはバニラシュガーたっぷりカフェオレも飲みたくなります。



昨日戴いたマロングラッセ。甘いので、たまには抹茶をゆっくり点てて戴きます～。
至福のお茶時間(*^_^*)