スノーボールクッキー焼きました。
サクサク食感で食べ過ぎ注意です。
材料
無塩バター 70g
小麦粉 120g
グラニュー糖 30g
アーモンドスライス 大さじ山盛り３
バニラエッセンス
粉砂糖 適量
鍋にバターを入れ溶かし、あら熱が取れたら、グラニュー糖、小麦粉、みじん切りしたアーモンドスライス、バニラエッセンスをくわえる。
ひとまとまりになるように、コブベラでまとめる。
天板に並べ、180度に余熱したオーブンで、15分～20分焼く。
焼きがあがったら、熱い内に粉砂糖を振り、冷めたらもう一度粉砂糖を振って完成ヽ(^o^)丿
一粒づつ包んだり、カップに入れてラッピング♪ 濃いめの珈琲と一緒に頂きます～