新メニュー
が７月１日より発売
とのことで一足お先に
きのこたっぷりしょうが風味のあっさりパスタ
えのき氷のねばりのおかげでパスタとのからみがよく
油脂使用量減らす効果もあるそう
きのこ研究第一人者、
東京農業大学江口文陽教授より嬉しい効用を
伺った後だったので
なおさら美味しくきれいになれる気分がしてしまいました
きのこのネクタイがお似合いの教授とお話しをする私
なぜ氷に
きのこの形のままでは、栄養摂取されにくい。
砕いて→煮て→凍らせることで、細胞の外に栄養を出し吸収されやすく。
さらに、その過程で旨味もＵＰ
なぜきのこの中でもえのきえのきはきのこの中でも"キノコキトサン"含有量がＮｏ．１
凍らせると、旨味成分のグアニル酸がＵＰ。
（きのこによってはエグミが出るので美味しくない）
どんな効果が期待できるのか。美肌・ダイエット効果が
"キノコキトサン"が脂肪が体内にたまるのを防ぐ＆腸動かして体外へ。
→内臓脂肪、体脂肪の減少→結果体重も減る。ダイエットに
なぜ美肌に腸の動き悪い→血行が悪く→肌荒れ
キノコキトサン→腸の動きＵＰ→毛細血管まで血の巡りＵＰ→美肌に
