ざざんっ！！！なんというーーー！！！なんというーーー！！
とんでもないウツクシサです！！
これぞ「べっぴんや」さんの名物の一つ・お造りの盛り合わせ！
うぉぉぉぉぉおお！！ゴージャスですねー！
手前から右回りにハツ、鶏トロ、肝、胸肉たたき、ささみ、ズリ。
かしわ好きにはたまりませんっ！！
しかし美しいこの色艶！！ツヤツヤのテッカテカですもん！
食べてしまうのがもったいないくらいの芸術品ようです。
でもこれを惜しげもなくかっ食らっていくのですね、ボクたち。
土佐醤油とごま油が出てきますので、お好みでつけて・・・
ハイ、きたっ！！！うまいっ！！これはうまいっ！！
さすがの鮮度ですね。そしてこのコリッとした食感。
たまりまへん～っ！
たまらずお酒を注文です！！
やっぱりお刺身には日本酒でしょう。
この日は生もと純米をいただきました。
昔ながらの製法「生もと」づくりで醸されたすごく繊細な味わい。
非常にデリケートな優しいお酒ですね。
お刺身もいいですが、もっと繊細な野菜を主体としたお料理も合うんじゃないかな。
そして、季節的に目に飛び込んできたら、ついついオーダーしちゃう、おでん！
こちら「べっぴんや」さんでは鶏肉専門店というだけあって、
おでんも鶏ガラスープで炊いてあるのですって。
なるほどな味わいですね～。これもまたグー！
そこへ店員さんがいらして、さっと置かれるお重。
蓋を開けてみてビックリ！！！き、黄色い座布団！？えっーっ！！
いやいや、なんとこのお重、だしまきたまごが入っていたんですねー！！
当然、そこは「べっぴんや」さんのこと。普通の出し巻き卵ではありません。
知覧どりの赤玉を使っているんですって。
この日は同期入社の２人と飲んでいたのですが、
もう結構いいオッサンが３人、蓋を開けた瞬間、「おおおーーっ！！」って（笑）
そりゃぁ、こんなお重が出てきたら感動しますって。
蓋を開けたらアツアツのプルプルが湯気の中にーっ・・・想像中・・・
ほらね、「おーっ」ってなるでしょ（笑）
お店の真ん中の焼き台でダイナミックな炎が上がりました！！
「べっぴんや」さんの名物の最強のヤツ、いただきましょう！！
「さつま知覧どりのミックス焼き」です！！
こんな風に豪快に網で焼かれるんですねー！
はい、登場！！！
キャーッ！！黒いっ！！！この炭感がいいんですよ！！
まるで宮崎にきたみたい！？
このミックス焼きはもも、せせり、皮の３種類。
種類が増えるとヨックス焼き、ゴックス焼き、マックス焼きってなっていくんですって（笑）
ぬふふふふっ！！きましたね！！
鶏肉専門店と聞いて絶対に頼まないといけないと思ってたのがこのつくね！！
大好物なんですよ、つくねサマーっ！！
キャーッ！！美しいですねー！！
最近また写真のウデが上がったかな（笑）
こちら「べっぴんや」さんでは「つくねバーグ」だそう。
この卵の黄身が本当に心から美しいと思う今日このごろ（笑）
あらあら、またしても玉子。
今度は温泉玉子ですねー！！
このサラダに温泉玉子の手法は最近よく見かけますね。
「べっぴんや」さんではこのバリＳＯＢＡがポイント！
うーん、食感も楽しいね。
お漬物なんかもいただきながら・・。
そういえば最初の日本酒はとっくに終了して、この日もまた焼酎ばかりを飲んでおりました。
７２０ｍｌの麦焼酎をボトルで。
３人で１本ならまぁ少ない方でしょう。
「今日は絶対にタクシーじゃ帰らないからなっ」と同期のＵに固く約束です（笑）
最後に「山芋とうみくらげ」をいただきました。
こういうちょっとしたの、いいんですよね～！
うーん、美味しかったですねー！！
満喫しました、べっぴんやさん。
これはまた通っちゃう可能性が大！！
しかもランチもやっているんですね、７００円台からあるなんて嬉しい。
ごちそうさまでしたー！！
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※2008年11月30日現在の情報です