焼く・・ てんねんうなぎじゃ・・ 一昨年
焼けた・・
食う・・ 白焼きう～な丼
旨い・・ わさび醤油じゃ・・
タレ焼きう～な丼・・
はるか昔・・・「鯉の季節」と言う歌が流行ったが・・
鯉ではなく今はう～な丼の季節だ。
ウナギ屋のう～な丼も悪くはないが、やはり天然がいい。
野人は川のどじょうとうなぎと、海のタコとサザエで育った。
山は・・キイチゴとアケビと自然薯、猪はまだ獲れなかったがそんなことはどうでも良い。
とにかく今は天然うなぎが食いたいのだ。
穴子も同じで、あんなヒモのようなモンは時間さえあれば何十匹でも獲れる。
小学校では穴釣り、筒仕掛け、中学では夜の海や川に潜ってよくモリで突いた。
うなぎ美味し あの川・・
しかし今はうなぎ１匹でよい。
天然うなぎを食わない夏など耐えられない・・・
夜潜るのも面倒だ。
ウナギかご・・マリーナ桟橋に仕掛けよう。
忘れてしまう野人に代わって、しげちゃんのりちゃん・・頑張るんだよ。
たくさん獲れたら君達にも食べさせてあげるから・・・
野人クッキングレシピ
天然うなぎの白焼き丼
http://ameblo.jp/muu8/entry-10297996607.html
天然うな丼定食
http://ameblo.jp/muu8/entry-10304432547.html
うなぎソテー ブラックベリーソース
http://ameblo.jp/muu8/entry-10311376917.html