夏といえばカーニバル。
浅草のサンバカーニバルは８月２９日だし、今日は上野夏まつりのパレード。
パレードに参加する盛岡のさんさ踊りは私の毎年の楽しみ。
この季節の楽しみが、フルーツカレーのカーニバル。
銀座のア･ヴォートル･サンテ･エンドーさん。
ちょっと長ったらしくて舌を噛みそうな店名だが、銀座の洋食屋さんではいちばんのお気に入り。
以前は歌舞伎座の隣にあったので、役者さんにも人気のお店。
４月に紹介したオムライスは、８００軒のオムライスを食べ歩いた中で、私の中ではＴＯＰ３の実力派。
カレーの種類も豊富だが、毎年この季節に食べたくなるのがフルーツカレー。
窓の外は雨上がりの銀座。
歌舞伎座も見える。
席の横にはたいめいけんの初代茂出木心護さんの本や、ミシュランのフランス版などが手軽に読める。
●フルーツカレー（１,４００円）
家庭の奥さまたちが、「ウチでは隠し味にフルーツをいれますのよ」
なんてセリフを聞くけど、そんなものじゃない。
フレッシュフルーツのてんこ盛り！
カレーの上で繰り広げられるフルーツたちのカーニバルだ。
キウイ、リンゴ、メロン、バナナ、スイカ、サクランボ、オレンジ、ラズベリー、ブルーベリー、クランベリー、オリーブ、他にはアーモンドやレタス、ハーブ。
それではいただきます
フランスパンのラスク。
スパイスの効いた辛めのカレーにもペーストにしたフルーツも加えてあるのだろう。
カレーソースと、フレッシュなフルーツの甘味、酸味が加わり、口の中はまさにお祭り騒ぎ。
しかし、カレーなら何でもいいってわけじゃなく、ベースのカレーがしっかりしていないと野暮ったい味になるだろう。
マンゴーのアイスクリーム。
アイスもカレーに混ぜ込んで食べるんだけど、「本当に美味しいの？」って思う方も多いはず。
私も最初はそう思ったもん（笑）
答えは、食べてみりゃわかるさ。
見た目だけのシャレたカフェ風なカレーじゃなく、カレーとフルーツのバランスが計算されつくした技術とセンスが光るフルーツカレー。
食後はコーヒーか紅茶が選べるんで、アイスティーを選択。
いつも笑顔の外国人店員のサービスも気持ち良く、雰囲気の良さも魅力的だ。
和光ホールで開催されてている石飛博光展を見学。
書の事は全く分からないが、書が生きているかのような生命感と迫力を感じた。
美味しい食事をいただき感謝をこめて
「ごちそうさま！」
【お店】 ★★★
・ア・ヴォートル・サンテ・エンドー
・東京都中央区銀座5-9-5田創館ビル 2Ｆ
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