日曜にやっている病院を探して見つけたのが日本橋の病院です
ここに通っているうちに気づいたお店があるんです
あなご専門店の『玉ゐ』さん
それにしても凄い行列です
このお店が平日の夜に通りがかったときに、たまたま待ち0でした
チャ~ンス
入ってみました
こちらではあなご重の事を箱めしと呼んでいて大きさで小箱、中箱、大箱と別れています
そこで小箱(1800円弱)を注文しました。だいたい1/2サイズです。
蒸しあなごか、焼きあなごを選べますので、焼きあなごにしました
そしたらあなごとは思えない位ふっくら焼きあがっているのです
これはうまい
そこでついついあなご酒(1000円)を注文しちゃいました
あなごの香ばしさがお酒を美味しくしてくれます
ちびちび飲みながらあなごをつまんで良い気分
さらに200円を払うとお出汁がついてきます
つまり、これを注げば。。。
お茶漬けになるんです
ひつまぶしと同じ食べ方ですね
ひつまぶしも食べたことがなかったので感動もひとしお
値段が値段なのでしょっちゅうは食べれませんが、初挑戦とか、東京旅行のついでであれば是非ともオススメですよ
交差法です。
平行法です。