今夜はちょっとレシピというか、レシピではないんです。すんまそん。
暖かさがそろそろやって来るということで、寒ブリの季節ともそろそろお別れ。
ということで、日常劇場『Ｂ -今期最後のブリ-』今夜１９：００ＧＯ！
つまり今ね…。今でしょ！
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ブリ大根のつゆだくネギたっぷり丼
材料(１どんぶり分）
・ブリ大根 豪快に
・ねぎ 1/4本
・ご飯 茶碗１杯分
・一味唐辛子 お好みで
丼にする前はこんな感じ！
作り方は、
①ねぎは斜め薄切りにする。
②器にブリ大根を豪快にのっけて①のねぎをのせ、煮汁をかけ、お好みで一味唐辛子をふって完成！
です。
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おいしいのは当たり前なんですけどね、ご飯に煮汁がしみしみでたまらないです♪
ブリ大根のレシピは以前にアップしましたこちらの記事のもの。
臭み知らず、くどさ知らずの大好きなマイレシピ。オススメなのでぜひご参照ください！
今年の冬はブリをたくさん食べました。そのシメは大好きなお米と一緒に丼で！
生のねぎが良い辛味のアクセントになってくれてます！
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