ざわざわ…ざわざわざわざわ…
これはカイジ。
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大葉とにんにくトースト
材料(２枚分）
・食パン(８枚切り) ２枚
・大葉 １０～２０枚
・にんにく １かけ
・オリーブオイル 小さじ２～大さじ１
・塩 ふたつまみ
作り方は、
①にんにくはスライスする。大葉は洗って水気を切っておく。
②フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火にかける。
香りが立ってくるまで熱し、火を止める。
③食パンに①の大葉を乗せ、②をかけて塩をふりかけ、軽くトーストしたら完成！
です。
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大葉の見切り品をたくさんゲットしたのでパンにのせてにんにくオイルと一緒にトーストしてみたら美味しかった、っていうやつです♪
大葉はトーストすると、しょぼーんと小さく縮んでしまうので小さく切ってもっとたっぷりとのせても良いかな、思いました。
が、これでもにんにくと大葉の香り全開でとっても美味しかったです！
もうちょっと何か食べたい、って時に嬉しい一枚です。
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