食べて不老長寿

文明が発達しヒトの生活が豊かになっても、病気を予防しさらに健康になりたいという気持ちは変わらないものです。人は皆、どれほど健康であってもさらに健康でより丈夫になりたいと思っています。

「健康こそがこれから得るかもしれないどんな富よりも大切である」と思っているひともいるでしょう。
いつまでも健康でありつづけたいというウエルネスへの欲求は誰にでもあるものです。

これからの時代は、どうすれば病気にならずにすみ、老化を少しでも遅らせることができるかにかかっているのです。

何を積極的に食べれば、老化やがんを少しでも防げるか、あるいはならずにすむか。正しい食事とはいったい何だろう。何を食べて何を食べなければいいのかなど食事に対する疑問は山ほどありますがそれをビタミン、ミネラル、アミノ酸、食物繊維、各種ファイトケミカルの立場から科学的に明解に説明したものは以外に少ないものです。

最近では多くの人にサプリメントがブームになっています。しかし、その有効性、安全性、使い方や飲み方についてはわからない場合がほとんどです。
これらビタミン、ミネラル、アミノ酸、食物繊維、各種ファイトケミカルなどの栄養素やサプリメントの効用を説明する生化学や薬理学をわかりやすく解説（説明）する解説書がほとんど出ていないことも原因しています。

栄養補給サプリメントについての情報をほしがっていますがそれが満たされていない状況にあります。
ひとによってはわからないままに使っている。または、使い方が分からないので躊躇してしまっている。
というのが現状のようです。

そのような方への「道しるべ」 となる解説書を提供しょう。ご要望にお応えしょうというの当ブログの趣旨なのです。
このブログを参考にすれば、正しいサプリメントの選択ができるだけでなく、正しい食事の取り方も出来るようになります。食事を改善するか、サプリメントを使うか。それは、皆様の自由な選択です。
目標はあくまでも健康で長生きすることです。

「不老長寿」それは人類の究極の願いです。「食べて不老長寿」ができればそれは最高にすばらしいことです。