いつもの農作業とは別件で、仕事帰りに東松島へ寄ってきました
話が終わったら帰ろうと思ってたのですが…
車に長靴と軍手常備しておいて良かった~
ニンニク植えをやってる最中と知り、夕方2時間だけ作業に交ぜてもらうことに
ニンニクのお尻を下にして、ひたすら穴に埋めていきました
帰りにニンジンを買わせて頂いたのですが…
収穫の瞬間は、いつも楽しいものですね(笑)
今回、葉をつけたまま持ち帰り、茄子カレーにトッピングして食べてみたのですが
ちょっとした苦味が加わって美味しかったです
ニンジンの葉、「こんな調理法もあるょ~」という方いらっしゃったら、是非教えて下さ~い
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