～ ピンクのポタージュ♪ ～

ピンク色の可愛いポタージュができました❤

さて・・・・・これは何でしょう

答えは・・・・・ビーツなんです！

初めて作ったビーツのポタージュ♪

ビーツは少しクセのある野菜です。

土臭さが少しあり、牛蒡と共通したような感じ。

見た目はラブリィ～

食べてみると、大地を感じるワイルドな感じ。

でもポタージュにしたので、まろやかになり

美味しく頂きました(*^_^*)