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今日は朝からとてもいい天気に恵まれてます
昨日、泊り出張に出て今日午前中に帰ってきた旦那ちゃま、朝ご飯を食べずに帰ってきたようで、早めのランチをふたりでいただきました～。 こんな早くに帰宅するとは思っていなかったので、予定外のランチだったので、簡単なパスタランチにしました
少しばかり残っていた冷凍してあったボロネーゼソースに、また野菜を加えて量増しして、ふたり分のソースができました。
しばらくひとり晩ごはんや留守が続き、買い出しにも行っておらず、そろそろ・・・と思っていたころだったので、こんなものしかできませんでした。
サラダは、レタス、サニーレタス、きゅうり、レッドオニオン、アスパラ、シュガートマトを使い、茹で玉子をのせてニース風に
ふたりでおうちランチするのが久々だったので、なんだか新鮮でした～
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