今日はなんだかどんより、黄砂でも飛んでるようなもんやり天気です。 また週末に向かい天気も崩れていくようなので、どんよりながらもシャキッと活動しなければ・・・
昨日は、友人が届けものをしてくれるということだったので、晩ごはん一緒に食べようとなり、配達がてら寄ってもらうことに。 一人晩ごはんになるところでしたが、ふたりで楽しい時間になりました
東南アジア料理から少しずつ引っ張り出して作りました。
タイ代表はヤムウンセンとグリーンカレー、ベトナム代表は生春巻き、インドネシアからはチキンサテ、シンガポールからはチリクラブを出場させました～
近くのスーパーに行ってであった渡りガニが、お手頃価格で２人分にはちょうどいい大きさだったので、チリクラブを作ることになりました。 買う時には、手足を体と一緒にゴムで固定されていることは見て分かりましたが、まらかまだ生きているとは知らず、ラップを外すと手足が動き始めて、生きてたんだ！！と驚きました
かわいそうだけどしょうがない、４分割にカット～
雌だけに、小さいながらも玉子と味噌がたっぷり入ってました
デザートは何もなかったので、愛用のマジックブレッド（ミキサー）で、バニラアイスとパインを合わせて作ったパイナップルアイスをさっぱりいただきました。
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