昨日の晩ごはん

今日は、週始まりの天気にはぴったりの晴天です　　週末は、雪がチラつき気温も急に下がり寒い日が続きましたが、寒さも緩んできそうです。　　今週もバタバタと慌ただしい一週間になりそうですが、一つ一つこなしていきたいと思います　

昨日は、少しばかり仕事をするという旦那ちゃまと、特にお出かけもしないのんびり休日となりました。　朝はゆっくりとブランチをして、午後はインドア活動となりました。　そんなゆっくりした日の晩ごはんには、おでんにしました～

副菜などはない、もっぱらおでんのみの晩ごはんです　主菜、副菜をすべてこの一品でまかなうため、お野菜も入れれるものはいれようと、あるものを片っ端から投入しました　我が家には米用の土鍋しかないので、大きいフライパンでグツグツさせながらいただきました～

まずは、酢みそとねぎたっぷり乗せた焼き豆腐でスタート（写真左上）。　そしてお次はがんも、、しいたけ、しめじ、白菜、こんにゃく、ごぼう天、ジャガイモ、タコ、こんぶを（写真右上）

３回戦は、玉ねぎ、キャベツ、はんぺん、里芋、卵、しらたき、大根をいただきました。　〆には、ちくわともち巾着でごちそうさまでした。　前日にお肉晩ごはんだったので、昨日のたんぱく源は、すじ肉無しのお魚類（ほとんどねりものですが・・・）のおでんにしました～　うどん県では、うどん屋さんにおでんが置いてありますが、そこにも添えてあるように、おでんは酢みそでいただくのが常。　昨晩のおでんも酢みそでいただきました。わたしだけですが・・・

　　　　　　　　　

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