かなり遅くなってしまったアップなのですが、先週、先輩のおうちへとお邪魔してきました。
しかも、手料理をいただいてきました~
料亭育ちの先輩の作るお料理は、過去にも何度かいただきとてもお上手で、我が家の食卓にも真似させていただいてます この日も、ランチだというのに、「何もできないけど~、食べてって~」と言いながら、いろいろと用意してくれてました~
ピンシャンをいただきながら、和食ランチを堪能させていただきました。
昨日届いたから~、とおうちで食べるはずであろう壺鯛を焼いてくれてました デザートのチーズケーキも焼いてくれてました 手羽元と卵を煮付けたものは、なんとも大根かと思いきやパイナップルが一緒に煮込まれていて、真似っこブックに載せておきました
ま~、なんとも料亭の娘??と感じさせられたのは、お料理だけではなく、こちら↓↓↓
一人お釜~!!!
旦那ちゃまが、懐石についている釜や鍋を欲しがる度に、置く場所に困るので無視してますが、おもてなしにはいいかも・・・とも思ったりもしました。 ほんとにお宅で見るとは驚きでした。
どれもこれも美味しくて、お腹いっぱいお料理をいただき、至れり尽くせりでお土産までもたせてもらって、ほんと幸せな時間でした
ごちそうさまでした~。 またお願いしま~す
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