先日の旅の番外編として、こちらを紹介したいともいます。
旅に出るときは、あまりお土産を買うことはありませんが、何も買わないわけにもね～・・・ってなわけで、買ってきたのが、ニュージーランドのお土産の一つに挙げられる「マヌカハニー」 です。
マヌカという花からとれるはちみつで、殺菌・抗菌作用があるはちみつなのですが、これもＭＧＯやらＵＭＦという数値が５段階ほどあり高いほど、効果もあり薬としても使われようで、やはり、買っておかねばとゲットしましたが、数字が高くなるほど、いいお値段で、はちみつなのに・・・とは思いましたが、とりあえず買っておきました。
はちみつが豊富で、もう一種類「ポフツカワハニー」という、エリザベス女王もお気に入りで取り寄せていると言われているはちみつも買っておきました。
観光をした先で、マヌカ木があったのですが、春先ということでまだ花は付けてませんでしたが、わたしたちにその姿を見せてくれた、早く咲いている花に出会い、感動でした。 こんな小さな花から採れたはちみつで、抗菌作用の強い物ときたら、やはりお値段もはるでしょうね～。
はちみつだけに、パンに塗って食べようと思いましたが、あまりにも持っていなくて、そのままいただいてます。 ＵＭＦの低いものをパンなどに使いたいところですね
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