今日は、６月最後の日ですね～
雨が降りそうで降らない天気ではありますが、風が窓から入ってきているので、涼しく過ごしすいです。
昨日は、岡田ジャパン、とても残念でした
サッカーを見ながらパンを焼きました。 昨日、車の修理にディーラーさんへ行った帰りに、その近くにあるクオカショップへ立ち寄りました
そしたら、セール品にオリジナルのクオカオリジナルのパンミックスがあったので、買ってみました。
トマト、ホウレンソウ、アールグレイ、こんがりメープルの４種類がセットで売られていました
昨日は、トマトを使って、ラウンドパンにしました。
ノーマルでもよかったのですが、パッケージにドライフルーツやナッツと相性がいいと書いてあったので、ドライトマトとブラックオリーブ、ドライハーブを加えてみました。
ちょうど日曜日にＫＡＬＤＩへ行った時に、ドライトマトがセールされていたものを買っていたので、早速使いました
一次発酵まではいつものＨＢ様にお願いして、ドライトマトやオリーブを置いてロールしてケースに入れました。
切ってみると、均等になっていませんでした
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