前の記事で、一昨日焼いたカンパーニュをアップしましたが、今日のお弁当には、サンドイッチにして持って行きました～
というか、お弁当にサンドイッチを持って行きたいと思って、パンを焼いた、と言った方がふさわしいかもしれません
中に挟む具は、冷蔵庫にあるもので済ませました。 いや、一昨日パンを焼いてサンドイッチにしようと思ったので、昨日、アボガドを買って帰りました
冷凍庫に海老が眠っていたので、４尾ほど解凍して使いました。
◆アボカドシュリンプサンド（アボカドは、スライスしてレモンで変色防止の下処理してます）
◆ツナきゅうりサンド（いつも常備しているツナをシンプルにマヨネーズ和えにしてサンドしました）
◆ＢＬＴサンド（ベーコンは焼かずに、レンジでチン
です）
◆玉子サンド（茹で玉子は朝作るには、レンジでも７分かかるので、レンジで２分のスクランブルにしました）
色的に大活躍は、祖母ん家でもらった伯父の作ったサンチュ ＢＬＴサンドとか言っても、トマトはミニトマトのスライスですよ
久々にサンドイッチを食べましたが、米弁当の合間にパン弁当もいいですね～
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