牛肉好き嫌い牛肉と言えばフィレンツエで3月に食べてきたビステッカ。これでもか。英訳でビーフステーキ。文明開化な言い回しならビフテキ。トンテキなら豚丼そっくり。取的なら相撲取り。でもステーキも好きだが焼肉の方がさらに好き。さらにタレも好き。でも「牛タン」だけはNGだ。だって「ベロ」やもん。舌なんて食えん!皆さんはどこの部位がすきですか?そそ時はゴールデンウィーク。そろそろ牛ターンラッシュが始まる!