ニラまぜ麺 | 腹ペコもすまん自作ラーメン万歳

腹ペコもすまん自作ラーメン万歳

夜食ブログがラーメンばっかりになってきたので、自作ラーメンブログとして新装開店です(笑)
裕福ではないので身近で安く手に入る食材を使っての自作です(汗)

スープストックがありません。
冷凍庫が一杯なので大量にスープを炊く事もできません…
専用ストッカー欲しいなぁ。







という訳で、まぜ麺です。
鶏油と醤油ダレを麺に予めよく絡ませておくと食べやすい♪
ニラ、チャーシュー、卵黄、刻み海苔をトッピング。
ラー油と魚粉で味変も。
簡単にできて美味いのがいい!