ジーラ、ジーラ

最近天気が悪かったり、雨が多く風邪気味のモシモシです。

みなさんお元気ですか？

天気が良い日をねらってプラプラと夜散歩することが多く

結構な距離を歩いています。

今回の目的はテスタッチョ。あまり行く機会がないのですが

距離的には丁度よいかなとプラプラと歩いていきました。

歩く途中も美味しそうなお店を探したり、なんか面白い場所を探して

プラプラ歩くので、結構時間がかかります。

今回は今話題のTRAPIZZINOに行ってきました。

トラピッツィーノはこんな感じです。

外側のパン生地も美味しいのですが、なんと言っても

中の具が最高に美味しいのです。

テスタッチョという土地柄もあり、臓物系、悪く言えば

市場の残り物。それが今のローマの名物料理になっているのですが

それがどっさりと入っています。

種類だけでもこんなにたくさん。↓ホームページ

http://www.trapizzino.it/i-gusti/

すべてが毎日あるわけではないらしいのですが、あまりの美味しさに

結局2個食べてしまいました。

こんなに具が入っていたらこぼれるのでは！！と

心配していましたが、こぼれることなく最後まで美味しくいただきました。

これがローマっ子のストリートフードです。

TRAPIZZINO

Via Giovanni Branca 88

Tel 0643419624