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2016-08-27 21:12:53

アマトリチャーナ

テーマ:イタリアの事
生きております。モシモシです。みなさんお元気ですか?
様々な方から心配メールやお電話をいただきました。
ありがとうございます。

先日イタリア中部で起きた地震。ローマも揺れました。
私は揺れに気づくというよりもミシミシという音でなんだろう?
と思っていたらジャンカが地震だ!!と飛び起きてきました。

ローマは震度自体はたいしたことがなかったのですが
何と言っても建物が古いのです。

数年前に起きたイタリアでの地震の際には→昔のブログ
日本から地震調査に来られた方が
このレベルの地震は日本で起きても死者はほぼ出ないと言われていたのを
思い出します。その時の死者は200人を超えていました。
あの時も朝方だったと記憶しています。

何百年も前の建物に耐震を求めるのは難しいかもしれません。
ただ今回起きた地域は地震が幾度となく起きている地域なので
もう少し耐震に気をつけていればあそこまでひどくならなかったのでは。
実際耐震設計をしている建物が多くある街は死者がほぼでなかったと聞いています。

アマトリーチェ、いつか本場のアマトリチャーナを食べに行きたいと
思っていた街なので、毎日テレビで流される街の姿に心が痛みます。
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2016-08-17 04:32:04

海デビュー

テーマ:モシモシとジャンカの事
おめでとうメッセージありがとうございます。
モシモシです。みなさんお元気ですか?

フェイスブックにもメールにもたくさんの方からメッセージをいただきました。
ありがとうございます。
今まで通りとはいかないですが、既に少しずつ働き始めております。

モシスケ既に海デビューしました。さすがイタリアです。
生まれて二週間しかたってない子供を連れて海。
日本なら怒られそうな気もしますが、潮風にあてなさいと
イタリアでは言われております。

イタリアと日本の子育ての違いに戸惑いながらも
雑で適当なイタリアの方法が私にはあっているような
気がしなくもないです。



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2016-07-30 15:27:47

私事ですが

テーマ:モシモシとジャンカの事
モシモシです。みなさんお元気ですか?

実は先日息子モシスケを出産しました!!

妊娠中はこれといって問題もなく、
出産当日まで働いておりましたが、
モシスケを育てるため、これからは今まで通りとはいかず
ご迷惑をおかけするかもしれませんが、
これからもモシモシB&Bをよろしくお願いいたします



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2016-07-18 16:19:29

そんな時代もあったね、といつか話せる日がくるかな

テーマ:B&Bの事
まわる、まわる時代はまわる。
モシモシです。みなさんお元気ですか?

ジャンカがとうとうやってくれました。これなんだか分かりますか?

わかる方には分かると思うのですが、これうちのB&Bのドアです。
落書きだらけだったドアが綺麗になったのです。

うちのB&Bがテルミニ駅前にあるせいで、勝手にペンキを買って
ドアの色を塗り替えたりできなかったのです。
落書きはほっとかれるのに、綺麗にするのはダメ、なんて本当におかしな話ですが。
それがようやく念願かなって綺麗にすることができました。
パチパチ

そして嬉しくなってテルミニ駅に行ってみたら、ずっと工事中だった
テルミニ駅の2階がオープンしていました。





綺麗!!上に電光掲示板もあって、電車を待つ人たちでいっぱい
クーラーもきいてるし、座るところもあるし、なんだかテルミニ駅じゃないみたい。
携帯の充電できるところもありました。
ジャンカに言うと「いつまで持つかな」と半信半疑。
確かに待っている人たちは外国人観光客ばかり。
下に降りてみるとイタリア人らしき人たちは
今まで通り下の暑くてムンムンしている電光掲示板の周りにいました。

「座って涼しい所で電車を待てるなんて最高じゃん」と言うと
「そんなに色々と機能してると思えない。ここイタリアだよ!!」
と言われてしまいました。

「時代はまわっているんだよ」って言うと
「悪い方にね!!」となんともネガティブなイタリア人の意見でした。
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2016-07-11 18:03:00

おらが村精神

テーマ:ローマで食べる事
モシモシです。みなさんお元気ですか?

つい最近お客様からジェノベーゼのパスタが食べたいという要望を受け
いくつかのレストランに問い合わせたのですが、見つけることができなかったのです。

スーパーにはどこでもジェノベーゼソースが売ってるし、
そんなに難しいパスタではないと思っていたのに、
いくつものレストランに「僕たちはローマにいるんだよ」と言われてしまいました。
昔のブログ
そうなんです、ジェノベーゼって名前の通りジェノバの名物料理なのです。
そんな事は分かっていたけど、ボローニャ名物のボロネーゼは
ローマのレストランでどこに行ってもあるし
ここは首都、ローマ。そんなに難しいとは思っていませんでした。

ジェノベーゼではないけど、ルッコラのペーストパスタならあるよ、
とかラザニアに一部ジェノベーゼ使ってるよ。
とか色々あったけど、結局お客様の要望に応えることはできなかったのです。

そして次に聞かれることが多いのがイカスミのパスタ。
これはベネチアの方の料理なのです。
これまた見つけるのが大変なのですが、最近お気に入りで
よく通ってるお店にあったので、頼んでみたらおいしかったです。
イカスミで口を真っ黒にしながら久々に満足の一皿でした。

すみません、食べかけです

このお店カルボナーラが有名なようです。(私はまだ食べていないのですが)
やはりここはローマ、カルボナーラを食べなきゃ!ですよね。

Trattoria Morgana
Via Mecenate, 21
TEL 06 487 3122



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