半年くらい前から気に入って飲んでいる
サプリがあるんですが
そのサプリを通して知り合った方に
『料理なんかに使ったりするんだけど
このサプリを入れたパンは作れないの？』
というリクエストをいただいたので
実験・・・いやいや(;^_^A
試作してみました～
※サプリは粉状で熱を加えても成分は
問題ないとの確認をいただきました。
生地はあっさりとしたクルミパンにしてみました！！
小型パンにはクリームチーズを
残った生地はパニルームに入れて焼き上げました
捏ねてる生地の感じも発酵も特に問題なく
焼きあがりも通常通り焼きあがりましたv(^-^)v
問題は味ですが・・・
ま～ったく問題なしです
というかこのふわふわ感はなんでしょう！！！
決してふわふわパンになるようなレシピでは
ないんですが・・・( ´艸｀)ｳﾏｲ～
時間をあけて試食もしてみたんですが
ふわふわ感は健在でした！！
サプリ自体は１００％天然成分なので
きっとその成分がいい具合に働いたんですね
『美味しいパンを食べて健康に』という
その方の思いが生み出したパン達(≧▽≦)
気に入っていただけるととっても嬉しいです