いきなりですが、北九州のおすすめをひとつ。
それは、門司港にある海鮮処『海人』。
ココのふく（ふぐ）は、新鮮でコリコリしていて
とっても美味しいのです！
下関のふく仲卸の直営店ということで、
高級イメージのふくが、
リーズナブルな価格でいただけるのも魅力的！
オススメのメニューは、『とらふくのブツ切り』。
ふくというと大抵、お皿の色が透けるような
神技級の超薄切りのものを思い浮かべるかと思いますが、
コレは違います！
ちゃんと塊になっていて、噛み応えがあって、
よりコリコリを楽しめます。
それから、『とらふくの唐揚げ』が絶品です！
ふくって淡白だけど、
油で揚げることで味が凝縮され、
身がホロホロやわらかくなって
「コレは一体なんだ？」といった、
未だかつて味わったことのないような食べ物になってます。
とにかくメチャウマです。
海鮮処『海人』は2階にあるのですが、
1階は回転寿司屋さんになっているので、
もっとお手軽にふくを楽しみたいという時は
こちらでもいいかもですね。
北九州に行かれた際には、是非寄ってみて下さい！
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