梅仕事

梅酒を漬けました。

数ヶ月後には、ムフフ

ブランデーとリカー、黒糖仕込みです。

来週は、本命梅酵素とレモン酵素を仕込み、

レモン酒と噂のレモン塩に挑戦します。

砂糖の中から空気が出てきてブクブクしてる

何時間でも見ていられるわぁー