緑茶酵母

緑茶酵母を起こしてみました。

紅茶と違って、見極めが少々難しかったけど

無事に中種終了！！！

味見をしてみると、微炭酸v(＠∀＠)v

これを使って、また角食を焼きます！！！

参加してます(*☻-☻*)
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