東京は今日も暑そうですね 
バテないようにして元気にいきましょう〜
(^∇^)
フレッシュ野菜とチリビーンズで
「おうちタコス」をしました 
チリビーンズはひよこ豆入り
ひよこ豆のチリビーンズ
＜材料・４人分＞
合挽き肉 ２５０グラム
ひよこ豆（水煮缶） １缶
玉ねぎ １個
にんにく（すりおろし） 小１
チリパウダー 小２
トマト缶 １／２缶
トマトケチャップ 大２
中濃ソース 大１
塩 少々
胡椒 少々
水 適量
＜作り方＞
１、フライパンにサラダ油をしきにんにくを入れて火にかけ香りがたったらひき肉を入れて炒めます。パラパラに炒めたら１cm角に切った玉ねぎを加えしっとりするまで炒めます。
２、ひよこ豆・トマト缶・チリパウダー・トマトケチャップ・中濃ソースを加えてひたひたぐらいの水を入れて煮ます。
３、塩胡椒で味を調えます。
フレッシュ・サルサも添えて
(^∇^)
勿論 ビールに合わせて・・・
お読みいただきありがとうございます
