鶏のローストに付け合わせたサラダの
レシピ記録です 
ミョウガが香る・・・
「ブロッコリーと新玉ねぎのアジアン風味サラダ」
ブロッコリーと新玉ねぎのアジアン風味サラダ
＜材料・３人分＞
ブロッコリー １／２房
新玉ねぎ １／２個
ミョウガ ２個
香りソルトアジアンミックス 小１／２
レモン汁 大１
＜作り方＞
１、ブロッコリーは１口サイズに切り離し、茹でて冷ましておきます。新玉ねぎはスライサーで薄くスライスして水にさらし、水切りしておきます。ミョウガは千切りにします。
２、香りソルトアジアンミックスとレモン汁を合わせ１の野菜と絡めます。
３、いただく直前まで冷やしておきます。
さっぱりとしてエスニック風な味付けは
「鶏のロースト」にも合いました〜
ミョウガの香りも新鮮です
この日はブルスケッタも・・・
「あらびきガーリック」を加えて
スタミナアップ 
フレッシュバジルもいい香り
ハウスさんの「香りソルトアジアンミックス」と
「あらびきガーリック」はこちらです 
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