今日は春らしい1日ですね
昨日の突然の雷には驚きましたが・・・
春は変わりやすいお天気
「フルーツとハーブのお酒」で「おうちのみ」
養命酒製造リキュール
フルーツとハーブのお酒(ピーチ)
氷と炭酸水を入れていただきました〜
フルーティーなピーチの香りが爽やかです
「おつまみ」は「ピリ辛フライドチキン」
ピリ辛チューリップチキン
<材料・4人分>
チューリップ型骨付鶏肉 14本
すりおろし生姜 小2
すりおろしニンニク 小1
醤油 50cc
酒 大1
塩胡椒 少々
ホットソース 大1
クミンパウダー 小1/2
片栗粉 適量
揚油 適量
<作り方>
1、ボールにすりおろし生姜・すりおろしニンニク・醤油・酒・ホットソース・クミンパウダーを入れてよく混ぜます。
2、1のボールに軽く塩コショウした鶏肉を入れてタレをよく揉み込み、少しおき味を馴染ませます。
3、2に片栗粉をまぶし、揚油で揚げます。
ピリっとした辛さとクミンの優しい風味
爽やか系カクテルとよく合い楽しめます
リキュールのカクテルは飲みたいときに
簡単に作れるのもいいですね〜
(*^o^*)
このサイズで大いに楽しめます
( ̄▽ ̄)
お読みいただきありがとうございます