まだまだ寒いですね
昨日も風が強くて寒かった〜
春が待ち遠しいです
(^∇^)
娘と2人の晩御飯
「キノコ入り餃子スープ」
キノコ入り餃子スープ
<材料・2人分>
冷凍餃子 6個
キャベツ 少々
しいたけ 2個
えのき 少々
中華スープの素 小2
GABANフェンネル 小1/2
塩胡椒 少々
水 適量
<作り方>
1、キャベツ・えのき・しいたけは食べやすいサイズにカットしておきます。
2、お湯を沸かして1と水餃子・中華スープの素・フェンネルを入れて煮ます。
3、火が通ったら味を見て塩胡椒で味を調えます。
冷凍餃子で簡単スープですが
スパイスで風味が増しますよ〜
他にチキンのソテーなどを添えました
冬場はお部屋も乾燥しているので
スープものや汁気の多いものは食べやすい・・・
キノコの繊維も嬉しいです
(*^o^*)
GABANフェンネルはこちらです
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