定番のポークソテー 
厚切りのロース肉を焼きました
肉食系ですね〜
「オニオンソースがけポークソテー」
オニオンソースがけポークソテー
＜材料・３人分＞
豚ロース肉 ３切れ
塩胡椒 少々
GABANグリーンペパー ９粒
玉ねぎ １／２個
ニンニク １片
醤油 大２
みりん 少々
酒 少々
水 少々
サラダ油 少々
＜作り方＞
１、豚肉の筋に切り込みを入れて、塩胡椒します。
２、フライパンにサラダ油をしき、１を焼き取り出しておきます。
３、ブレンダーに玉ねぎ・ニンニクを入れて攪拌し、２のフライパンに入れて水を加えて熱し、醤油・みりん・酒・グリーンペパーを加えて味を調えます。
４、お皿にポークをよそり３のソースをかけていただきます。
今回はもやし炒めを添えてみました
厚切りポークは１口サイズのサイコロ状にして
大皿のパーティーメニューとしても良さそうです
グリーンペパーはこちらです 
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