インフルエンザが流行っているようです
毎年 予防接種は受けているけど・・・
注意が必要ですね 
電車の中もマスクの方が増えました〜
母も年なのでちょっと心配
先日作った「ほうれん草入りフィンガーバーグ」
「刻みほうれん草」と「あらびきガーリック」で
お味に変化を・・・ 
ほうれん草入りフィンガーバーグ
＜材料・４人分＞
合挽き肉 ４００グラム
ほうれん草 ４株
GABANあらびきガーリック 小１
パン粉 大２
牛乳 大２
塩胡椒 少々
サラダ油 大１
ケチャップ 大３
すりゴマ 小１
タバスコ 少々
＜作り方＞
１、ボールに合挽き肉・ほうれん草のみじん切り・牛乳で浸したパン粉・あらびきガーリック・塩胡椒を入れて良く練り混ぜ、８等分してフィンガー型に形成します。
２、フライパンにサラダ油をしき、１のお肉を中火〜弱火でじっくりと焼きます。途中余分な油をキッチンペーパーなどで取り除きます。
３、ケチャップ・すりゴマ・タバスコを混ぜてディップにします。
４、お皿にお肉を並べ、ディップを添えます。
タバスコが少しピリッとしてます 
辛さはお好みで・・・
お花みたいでちょっと面白い 
GABANあらびきガーリックはこれ
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